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极彩论坛2018-爱吃莲藕的能够保藏一下,学会这种做法,比饭馆做的都好吃

admin 2019-05-14 193人围观 ,发现0个评论

咱们好,这里是杨哥美食,我是杨哥,今日给咱们共享一个简略好吃的糖醋藕片,爱吃莲藕的能够保藏一下,学会这种做没有你陪伴真的好孤单法,比饭极彩论坛2018-爱吃莲藕的能够保藏一下,学会这种做法,比饭馆做的都好吃馆做的都好吃。一同来看看具体做法吧!

糖醋藕片

糖醋藕片

食材:莲藕1节、红椒半个、大蒜5瓣、食用油少数、白糖9克、生抽少数、陈醋少数、盐少数极彩论坛2018-爱吃莲藕的能够保藏一下,学会这种做法,比饭馆做的都好吃、鸡精少数。

莲藕

糖醋藕片的具体做法:

1. 首先把莲藕洗净剥皮。挑选莲藕时要挑选两端关闭的,这样里边比较洁净。

2. 削好皮的莲藕给它切成薄片备用。

3. 把半个红椒先切条然后再改刀切成小丁。

4. 预备5瓣大蒜切成蒜末。

5. 锅中参加少数油,参加9克白糖,小火炒成糖色。

6. 炒好糖色之后,将莲藕给它倒入锅中,翻炒一瞬间。

7. 藕片裹上色彩今后,分屡次参加少数清水,把藕片给它炒熟。

8. 然后再参加少数生抽、陈醋,再次翻炒均匀。

9. 再参加少数盐和鸡精,一同拌匀入味。

10. 然后把切好的红椒丁和蒜末倒进去一同略微炒一下就能够出锅装盘了。

这样,好吃的糖醋藕片就做好了,做法特别简略,特别下饭好吃,喜爱的能够试着做一下。

凉拌藕片

莲藕鸡蛋卷

食材:新鲜莲藕1节、五花肉1块、生姜1小块、大葱1根、白糖少数、花椒粉适量、胡椒粉适量、生抽两勺、黄豆酱1勺、鸡蛋一颗,淀粉一勺、西红柿两个、蚝油一勺。

莲藕鸡蛋卷的具体做法:

1. 咱们选莲藕的时分要选两端关闭的,这样里边比较洁净。

2. 先把莲藕去皮,然后切成薄片,再把莲藕片切碎。装入碗中备用。

3. 再预备一块五花肉先切片。

4. 预备一小块生姜,用刀给它拍扁然后切成姜末,再切点葱花。

5. 将生姜、葱花和五花肉放在一同剁碎。

6. 把肉馅和莲藕装在一同,参加适量的花椒粉和胡椒粉,参加少数的白糖提鲜,再参加两勺生抽、一勺黄豆酱,再打入一颗鸡蛋,最终加一勺淀粉。

7. 充沛拌和均匀,拌和至肉馅上劲。

8. 取一个碗打入四个鸡蛋,给它搅散。

9. 平底锅加热,刷上一层薄薄的油,极彩论坛2018-爱吃莲藕的能够保藏一下,学会这种做法,比饭馆做的都好吃倒入一半的鸡蛋液,摇摆锅子把鸡蛋液铺均匀,小火煎至鸡蛋液凝结。

10. 再给它翻个面,煎至兴起小泡泡就能够了。

11. 再把莲藕肉馅铺在鸡蛋皮上,把它铺均匀,再从一头用手给它卷起来。

12. 再放入锅中大火蒸30分钟。

13. 预备两个西红柿,去皮后给它切碎。

14. 起锅放油,放入蒜末炒香,再倒入西红柿,炒至西红柿出汁,再参加一勺蚝油、适量的盐,翻炒均匀后,再参加少数的清水极彩论坛2018-爱吃莲藕的能够保藏一下,学会这种做法,比饭馆做的都好吃,烧开之后参加一碗水淀粉,煮至汤汁变粘稠,然后关火。

15. 把蒸好的蛋卷取出来,略微放凉,给它切成一段一段的,放入盘中。

16. 把煮好的汤汁淋在鸡蛋卷上。

这样,养分又甘旨的莲藕鸡蛋卷的就做好了,真的十分好吃,假如你喜爱就试试吧!

你觉得莲藕怎么做才好吃,欢迎在谈论区进行留言。咱们一同沟通美食经历。

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